Quinta do Gradil Tannat Tinto

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Vinho Tinto Regional de Lisboa Quinta do Gradil Tannat

Vinificação: As frutas colhidas a dedo nos melhores quarteirões de nossa propriedade foram selecionadas e totalmente desengaçadas na chegada à vinícola. A fermentação decorreu em pequenos tanques de aço inox anti-manchas com temperatura controlada de 26ºC. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou 12 meses em barricas francesas e 1 ano em garrafa antes do lançamento.

Notas de Prova: Muito aromático com chocolate maduro, balsâmico, mentol e preto. Boca larga, taninos fortes mas cooperantes, compacto e saboroso, mantendo a frescura e o vigor graças à excelente acidez.

Vai bem com…. Costeletas de cordeiro revestidas com miolo de alecrim ou com queijos de sabor rico.

<b>Vinho Tinto Regional de Lisboa Quinta do Gradil Tannat </b><br><br> Vinificação: As frutas colhidas a dedo nos melhores quarteirões de nossa propriedade foram selecionadas e totalmente desengaçadas na chegada à vinícola. A fermentação decorreu em pequenos tanques de aço inox anti-manchas com temperatura controlada de 26ºC. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou 12 meses em barricas francesas e 1 ano em garrafa antes do lançamento.<br><br> Notas de Prova: Muito aromático com chocolate maduro, balsâmico, mentol e preto. Boca larga, taninos fortes mas cooperantes, compacto e saboroso, mantendo a frescura e o vigor graças à excelente acidez.<br><br> Vai bem com…. Costeletas de cordeiro revestidas com miolo de alecrim ou com queijos de sabor rico.

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