Quinta do Vale Meão Tinto 3L

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Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Vale Meão

Vinificação: Após o esmagamento, as uvas passam por um choque térmico seguido de uma caminhada de quatro horas em guinchos de granito. O mosto é transferido para adegas de pequena capacidade com controle de temperatura. As uvas são vinificadas separadamente. Ambiente em barricas de carvalho francês.

Notas de Prova: Nariz profundo, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, em um conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreendente pela grande variedade de sabores, com um final muito longo.

Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Vale Meão</b><br><br> Vinificação: Após o esmagamento, as uvas passam por um choque térmico seguido de uma caminhada de quatro horas em guinchos de granito. O mosto é transferido para adegas de pequena capacidade com controle de temperatura. As uvas são vinificadas separadamente. Ambiente em barricas de carvalho francês.<br><br> Notas de Prova: Nariz profundo, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, em um conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreendente pela grande variedade de sabores, com um final muito longo.<br><br> Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

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