Quinta do Vallado Reserva Tinto 3L
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Vallado Reserva Field Blend
Vinificação: Parte das uvas foram pisadas a pé em lagar. As restantes foram vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 litros de carvalho francês Allier onde permaneceram durante 18 meses. 23% barricas novas e 77% barricas usadas.
Notas de Prova: Muito concentrado, com notas de carvalho balsâmico, aromas de figo e ameixa preta, tabaco. Taninos encorpados, firmes, maduros e sedosos. Notas minerais e um final muito elegante, persistente e complexo.
Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
