Quinta do Vallado Touriga Nacional Tinto
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Vallado Touriga Nacional
Vinificação: As uvas foram vinificadas em cubas de 5 e 10 toneladas de aço inoxidável com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 Lts de carvalho francês onde permanecem durante cerca de 16 meses. 45% barricas novas e 55% barricas usadas.
Notas de Prova: Muito concentrado, com notas de carvalho balsâmico, aromas a frutos vermelhos e violeta. Taninos doces, redondos, maduros e sedosos, muito equilibrados, com um final longo e fresco.
Vai bem com…. Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
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