Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional 1994 Tinto

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Vinho Tinto DOC Dão Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional

Vinificação: É um vinho monovarietal vinificado a partir da mais nobre das castas tintas da Região do Dão. Este vinho foi vinificado utilizando a técnica de maceração prolongada e estagiou em meias pipas de madeira de carvalho francês novo, de forma a realçar as características particulares desta casta. Para preservar o seu carácter intenso, este vinho não foi tratado pelo frio, pelo que pode apresentar um ligeiro depósito

Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha violácea muito profunda, com uma acidez viva e equilibrada, excelente corpo a envolver os taninos de grande qualidade, num final muito fino, elegante e de grande persistência

Vai bem com…Pratos tradicionais portugueses, devido a ser um vinho bastante gastronómico, como Polvo à Lagareiro ou Cachaço de Porco assado no forno

<b>Vinho Tinto DOC Dão Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional</b><br><br> Vinificação: É um vinho monovarietal vinificado a partir da mais nobre das castas tintas da Região do Dão. Este vinho foi vinificado utilizando a técnica de maceração prolongada e estagiou em meias pipas de madeira de carvalho francês novo, de forma a realçar as características particulares desta casta. Para preservar o seu carácter intenso, este vinho não foi tratado pelo frio, pelo que pode apresentar um ligeiro depósito<br><br> Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelha violácea muito profunda, com uma acidez viva e equilibrada, excelente corpo a envolver os taninos de grande qualidade, num final muito fino, elegante e de grande persistência<br><br> Vai bem com…Pratos tradicionais portugueses, devido a ser um vinho bastante gastronómico, como Polvo à Lagareiro ou Cachaço de Porco assado no forno

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