Quinta dos Murças Margem

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Vinho Tinto DOC Douro Quinta dos Murças Margem

Vinificação: É feita uma vindima manual, seguida de mesa de seleção, desengace, esmagamento e fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa pé e prensagem numa antiga prensa vertical. O estágio final é feito em barricas de 500L de carvalho francês usado, cerca de 9 meses

Notas de Prova: De cor profunda com laivos violeta. O aroma é muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis. No palato é um vinho concentrado e com boa acidez, apresenta taninos muito maduros, que lhe conferem uma sensação de volume e corpo. Possui um final longo e persistente, dominado pelos aromas de frutos mais maduros. O seu conjunto permite prever uma grande longevidade

Vai bem com…Carnes Vermelhas e Enchidos

<b>Vinho Tinto DOC Douro Quinta dos Murças Margem</b><br><br> Vinificação: É feita uma vindima manual, seguida de mesa de seleção, desengace, esmagamento e fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa pé e prensagem numa antiga prensa vertical. O estágio final é feito em barricas de 500L de carvalho francês usado, cerca de 9 meses<br><br> Notas de Prova: De cor profunda com laivos violeta. O aroma é muito intenso e exuberante, onde dominam os frutos pretos maduros, como a amora e o cássis. No palato é um vinho concentrado e com boa acidez, apresenta taninos muito maduros, que lhe conferem uma sensação de volume e corpo. Possui um final longo e persistente, dominado pelos aromas de frutos mais maduros. O seu conjunto permite prever uma grande longevidade<br><br> Vai bem com…Carnes Vermelhas e Enchidos

31,55 €
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