Quinta dos Murças Reserva Tinto
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Quinta dos Murças Reserva
Vinificação: É feita uma vindima manual, seguida de mesa
de seleção, desengace, esmagamento e fermentação
alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas
controladas (25º a 28ºC) em lagares de granito com
recurso a pisa pé e prensagem numa antiga prensa
vertical. O estágio final é feito em barricas de carvalho
francês usado durante 12 meses
Notas de Prova: De cor profunda e intensa. O aroma é
complexo, fresco e elegante, dominado pelos frutos
pretos, pelos aromas balsâmicos, como a esteva, e por
notas de especiarias provenientes do seu estágio em
barrica. No palato é um vinho firme e concentrado, com
uma acidez bem presente e equilibrada, possui taninos
maduros e bem envolvidos. Apresenta um final longo e
persistente, dominado por notas de fruta, onde se destaca
o seu equilíbrio e elegância
Vai bem com…Carnes Vermelhas e Enchidos
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
