Quinta Monte De Oiro Reserva 6L
Disponível
Vinho Tinto Regional Lisboa Quinta Monte De Oiro Reserva BIO
Vinificação: Feito na tradição da Côtes du Rhone, 96% da Syrah e 4% da variedade branca Viognier. Estagiou 18 meses em barricas novas de carvalho francês e 15 meses em garrafa.
Notas de Prova: Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica finamente integrada, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo.
Vai bem com…. Todo o tipo de caça (perdiz, lebre, javali), pratos ricos da cozinha tradicional portuguesa, assados no forno, carnes estufadas ou guisadas.
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