Tons de Duorum Tinto
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro João Portugal Ramos Tons de Duorum
Vinificação: Ao chegarem à adega, as uvas são
selecionadas, desengaçadas e esmagadas. Segue-se uma
maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC) em lagares
de inox, equipados com robot de pisa, durante cerca de 3
dias. Por fim as uvas esmagadas são transferidas para
cubas de fermentação de aço inox, onde decorre a
fermentação alcoólica a uma temperatura controlada, de
cerca de 25ºC
Notas de Prova: De cor vermelha com tonalidades
violetas. O seu aroma é intenso e dominado pelos frutos
vermelhos frescos, como o morango e a framboesa.
Possui taninos muito suaves e maduros, bem envolvidos
no seu corpo e volume. Deste conjunto resulta um vinho
cujo final é dominado pela sua frescura, suavidade e
elegância
Vai bem com…Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Pratos
Italianos
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