Vallado Vinha da Granja Tinto Magnum
Disponível
Vinho Tinto DOC Douro Quinta do Vallado Vinha da Granja
Vinificação: As uvas fermentaram durante 10 dias em toneis de carvalho (capacidade de 4 ton) com controlo de temperatura e remontagem com robô.
Este vinho estagiou em barricas novas de 225lt de carvalho francês durante 18 meses.
Notas de Prova: Muito concentrado e intenso, com notas balsâmicas do carvalho bem combinadas com figos, ameixas pretas e tabaco. Encorpado, firme e maduro, com taninos redondos e aveludados. Mineral, com final complexo e persistente.
Vai bem com… Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
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