Aveleda Fonte Branco Verde
Disponível
Vinho Verde DOC Aveleda Fonte Branco
Vinificação: Produzido a partir de castas autóctones,
Aveleda Fonte é a expressão original desta região
demarcada. A vindima é noturna para garantir a frescura
das uvas e a manutenção das suas propriedades
aromáticas. Ao chegarem ao centro de vinificação, estas
são submetidas a uma prensagem suave a baixa pressão.
A fermentação alcoólica é feita a temperaturas
controladas, seguida de estágio em cuba inox, durante o
qual se mantêm as borras em suspensão, permitindo
extrair o máximo de aromas da casta
Notas de Prova: Com uma cor cítrica luminosa, este vinho
é jovem e equilibrado, com um aroma fresco e delicado
marcado por notas de maçã verde e lima. A mineralidade
penetrante, e os toques vibrantes de frutas frescas, fazem
dele um vinho extremamente versátil que irá deleitar o
paladar
Vai bem como…Aperitivo. Caril de Frango ou Legumes.
Peixes brancos ou Legumes grelhados
Se não encontra as quantidades que pretende entre em contacto connosco
