Aveleda Parcela do Roseiral Branco Verde

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Vinho Verde DOC Aveleda Parcela do Roseiral Branco

Vinificação: Colheita manual com seleção de cachos. Arrefecimento das uvas de 12 a 24 h. 70% fermentação e estágio em inox; 30% fermentação e estágio em barricas de carvalho francês por 9 meses. Por fim estagiam 9 meses em garrafa

Notas de Prova: Aroma elegante, fresco e delicado. Com notas de fruto de polpa branca e fruta tropical e nuances de madeira a sobressair com a agitação do copo. Na boca, é fresco, macio e com textura delicada, os aromas a fruta tropical são mais evidentes (manga e abacaxi), juntamente com aromas mais específicos de madressilva e toranja madura. Um vinho extremamente equilibrado com excelente acidez e equilíbrio entre mineralidade e fruta. Um vinho muito delicado e suave, com um bom meio de boca e um final longo a sobressair o estágio em madeira

Vai bem com…Peixes ricos e saborosos e Carnes leves. Acompanha também Queijos e algumas Sobremesas frescas e cremosas

<b>Vinho Verde DOC Aveleda Parcela do Roseiral Branco</b><br><br> Vinificação: Colheita manual com seleção de cachos. Arrefecimento das uvas de 12 a 24 h. 70% fermentação e estágio em inox; 30% fermentação e estágio em barricas de carvalho francês por 9 meses. Por fim estagiam 9 meses em garrafa<br><br> Notas de Prova: Aroma elegante, fresco e delicado. Com notas de fruto de polpa branca e fruta tropical e nuances de madeira a sobressair com a agitação do copo. Na boca, é fresco, macio e com textura delicada, os aromas a fruta tropical são mais evidentes (manga e abacaxi), juntamente com aromas mais específicos de madressilva e toranja madura. Um vinho extremamente equilibrado com excelente acidez e equilíbrio entre mineralidade e fruta. Um vinho muito delicado e suave, com um bom meio de boca e um final longo a sobressair o estágio em madeira<br><br> Vai bem com…Peixes ricos e saborosos e Carnes leves. Acompanha também Queijos e algumas Sobremesas frescas e cremosas

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